Türkiye’de yeme-içme sektöründe fiyatlar hızla yükselirken, ünlü şef Danilo Zanna’nın İstanbul Şişli’deki restoranında bir bardak çayın 105 TL olduğu iddiası büyük yankı uyandırdı. Sosyal medyada paylaşılan adisyon, kullanıcılar arasında tartışmalara neden oldu. Restoran Fiyatları Tepki Çekti Gastronomi dünyasının sevilen isimlerinden...
Haberi Okuİstanbul, [Tarih] – Ünlü şef Osman Son, Business Channel Türk TV'de gerçekleştirdiği röportajda İtalyan mutfağı ve gastronomi üzerine önemli bilgiler paylaştı. 2000'li yılların başında mutfak kariyerine adım atan Son, şeflik yolculuğunu ve İtalyan mutfağındaki başarısını anlattı. Osman Son, mesleğe ilk...
Haberi OkuBaşarılı girişimci Gürkan Dişçeken, otel ekipmanları ve projeleri üzerine önemli açıklamalarda bulundu. Stilist Grup firmasının sahibi olan Dişçeken, sektördeki deneyimlerini ve gelecek vizyonunu paylaştığı bir röportajda, sektöre olan ilgisinin endüstri ve gıda mühendisliği alanlarındaki eğitiminden kaynaklandığını belirtti. Dişçeken, Türkiye'deki gastronomi...
Haberi OkuTurizm sektörünün deneyimli isimlerinden operasyon müdürü Burak Kuyucu, sektördeki 27 yıllık tecrübesini ve kariyerini paylaştığı bir söyleşi gerçekleştirdi. Kuyucu, turizm ve otelcilik sektöründe edindiği bilgi ve birikimleriyle dikkat çekerken, aynı zamanda gastronomi, yatırım danışmanlığı, ve menü planlama mühendisliği gibi alanlarda...
Haberi OkuAfyon Karahisar'ın termal turizmdeki önemli adreslerinden İkbal Termal Otel'in Genel Müdürü Ali Gümüşhan, İkbal Şirketler Grubu çatısı altında geçmişten günümüze turizmdeki deneyimlerini paylaştı. İşkolik programına katılan Gümüşhan, 1970 yılında Fethiye'de doğduğunu ve 1988'de turizme adım attığını belirtti. Pansiyonculukla başlayan kariyerinin...
Haberi OkuBaşarılı girişimci Gürkan Dişçeken, otel ekipmanları ve projeleri üzerine önemli açıklamalarda bulundu. Stilist Grup firmasının sahibi olan Dişçeken, sektördeki deneyimlerini ve gelecek vizyonunu paylaştığı bir röportajda, sektöre olan ilgisinin endüstri ve gıda mühendisliği alanlarındaki eğitiminden kaynaklandığını belirtti. Dişçeken, Türkiye'deki gastronomi...
Haberi Oku Türk iş dünyasının önde gelen isimlerinden biri olan şef Pelin Aslan, kariyerini ve deneyimlerini paylaştığı "PELİN ASLAN ANLATIYOR" programıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Business Channel Türk ekranlarında yayınlanan program, şefin gastronomi serüvenini ve sektöre dair görüşlerini izleyicilere aktarıyor. Pelin Aslan,...
Haberi Oku
