Tuba Güleç sosyal medyanın özellikle de TikTok dünyasının en çok konuşulan isimlerinden birisi. Neden mi? Çünkü kendisi sürdürdüğü ”İşlenmemiş Gıda Diyeti” ile pek çok eti çiğ haliyle tüketiyor. Bazı uzmanlar kısa sürede dikkat çeken Doktor Güleç’i eleştirirken fenomen isimden de yanıt gecikmedi.
TikTok’ta çekip paylaştığı işlenmemiş gıda diyeti ile tanınan Doktor Tuba Güleç yayınladığı videolar nedeniyle birçok eleştiriye maruz kalıyor.
Son birkaç yıldır dünyanın pek çok ülkesinde yaygınlaşan ”İşlenmemiş Gıda Diyeti” Türkiye’de de popüler olmaya başladı.
Başarılı bir doktor olan Tuba Güleç et, sakatat ve yumurta gibi ürünleri çiğ halleriyle tükettiği diyeti nedeniyle uzmanların tepkisini çekti.
Medipol Hastanesi Gastroentereloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral bu durumun çok tehlikeli olduğunu belirtti.
CNN’de yer alan habere göre Göral, “Çiğ şekilde ciğer, dalak gibi sakatat tüketmek tifo, brucella, tenya gibi bağırsak parazitlerine, toksoplazmaya yol açabilir. Çiğ yumurta ise salmonella riski yaratır. Çiğ et karaciğeri ciddi şekilde bozarak karaciğer kanseri, karaciğer sirozuna neden olabilir. Kalınbağırsak riski artar” dedi.
”Listerya dediğimiz başka hastalıklarla da karşılaşabiliriz. Ayrıca hayvanlarda bulunan birçok bakteri, virüs de pişirme sırasında yok oluyor.”
”Çiğ tüketimde çok ağır bakteriyel, viral hastalıklara neden olabilir. Hayvandaki bazı parazitler insana geçer. Ahtapot yutulması falan da son derece sakıncalı.”
Güleç verdiği 25 dakikalık ses kaydından yalnızca “Bence zararlı değil ancak özellikle hamileler, çocuklar ve bağışıklık sistemi zayıf olanlar tüketmemeli” dediği kısmının alınmasına tepki gösterdi.
”Haberciliğin içler acısı hali” diyerek tepki gösteren Güleç, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla dikkat çekti.
”25 dakikalik ses kaydinda bir doktor olarak yedigim her tabagin tek tek nasil guvenilir yenebilecegini, hangi sartlarda yenmemesi gerektigini, hastalik risklerini ve faydalarini, cig beyin yemedigimi, diyetin cig et diyeti olmadigini, islenmemis gida diyetinin faydalarini ve kendi egitimimi, bunlarin hepsini neye dayanarak yaptigimi anlattim. Ve saglik(!) muhabirinin bu 25 dakikadan aldigi tek cumle “BENCE”, ki o da dogru degil.Dogrular bunlar, karar sizin … -Dr Tuba Gulec ”
Sizin konu hakkındaki düşünceleriniz neler peki?
Hadi buyurun yorumlara…
