0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Osman GÜLER, 1983 yılında Çorum’da aşçı bir ailenin çocuğu olarak dünyaya gelmiştir. Baba mesleği olan aşçılığa küçük yaşlardan beri aşina olmasının en önemli faktörü anlaşıldığı üzere ailesidir. Ve abilerinden biri catering firması sahibidir. Daha çocuk yaşlarda yaz tatillerinde Şef olan ve aynı zamanda sektörde tanınmış biri olan babasına mutfakta yardım ederek aslında ileri ki hayatının temellerini atmaya başlamıştır.

Zamanla bu meslekle gönül bağı kurmasıyla öğrenim hayatını lisede yarım bırakmış ve artık o çok sevdiği aşçılık mesleğine adım atmıştır. İlk olarak Kalamış’ta ünlü bir retorantta çırak olarak işe başlamış, akabinde yardımcı olarak yükselmiş ve kısa zamanda kendine olan güveni, mesleki bilgi ve becerisi sayesinde mutfak şefliğine kadar yükselmiştir. İyi bir yönetici olması kendisine koordinatörlük yapmasının fırsatlarınıda birçok kez sağlamıştır.

Sektörün gözde mekanlarından Cevizağacı’nın kuruluşundan bu yana halen daha şefliğini yapmaktadır.

Instagram: @chefguler

Facebook: Osman güler (chefguler)

Linkedin: http://linkedin.com/in/osman-güler-44a96b61